Rollitos de calabacín con queso crema y jamón
🥒 Rollitos de calabacín con queso crema y jamón
🧾 Ingredientes:
2 calabacines
Queso crema tipo Philadelphia (al gusto)
Jamón cocido o serrano (en lonchas)
2 huevos
Harina (para rebozar)
Pan rallado
Sal al gusto
👩🍳 Preparación:
1. Precalienta el horno a 200–220 °C.
2. Corta los calabacines en láminas finas a lo largo.
3.Rellena cada lámina con un poco de queso crema y una loncha de jamón, luego enróllala.
4. Reboza los rollitos pasándolos primero por harina, luego por huevo batido y finalmente por pan rallado.
5. Colócalos en una bandeja para horno con papel vegetal o ligeramente engrasada.
6. Hornea durante 15 minutos o hasta que estén dorados.
7. Sirve calientes como entrante o plato principal.