receta de la abuela tronco de pistachos higos arandanos y queso

Tronco de higo de pistacho con arándanos y queso
Ingredientes:
– 8 oz de queso crema, suavizado
– 4 oz de queso de cabra, suavizado
– 1/4 de taza de arándanos secos, picados
– 1/4 de taza de pistachos, picados
– 1/4 de taza de higos secos, picados
– 1 cucharadita de miel o jarabe de arce
– Adicionales arándanos, pistachos e higos para recubrimiento
– Galletas, frutas frescas o verduras para servirDirecciones:
1. Prepara la mezcla de queso: En un tazón mediano, combina el queso crema, el queso de cabra, la miel o el jarabe de arce, los arándanos, los pistachos e higos. Mezcla hasta que se incorpore bien.
2. Dale forma al tronco: transfiere la mezcla a una hoja de envoltorio de plástico. Dale forma a un tronco, envuélvelo bien y refrigerar durante al menos 1 hora para reafirmarlo.
3. Cubrir el tronco: mezclar arándanos picados adicionales, pistachos e higos en un plato plano. Enrolla el tronco de queso frío en la mezcla, presionando suavemente para asegurar un recubrimiento uniforme.