Que pasa al licuar el corazón de la piña

Receta: Jarabe Enzimático de Bromelina
💫 Reduce la inflamación de las cuerdas vocales y garganta.
✨ Ingredientes: El centro duro de una piña y 1 trozo de jengibre.
🧪 Preparación y Ciencia: Licúa el centro de la piña (donde más se concentra la bromelina) con el jengibre. La bromelina es una enzima proteolítica que «digiere» la inflamación y el moco en la garganta. El jengibre actúa como un analgésico local que duerme el dolor por contacto directo.
🌙 Modo de uso: Hacer gárgaras con el jugo y luego tragar lentamente.