PASTEL TRES LECHES
|Hoy te presentamos una forma diferente de preparar tres leche, que le dará un sabor muy diferente a tu vida sobrias y sin sabor. ¿Quieres intentarlo?
Ingredientes:
1 Paquete Leche Condensada (para embeber la torta)
300 Gramos Leche (para embeber la torta)
280 Gramos Crema De Leche (para embeber la torta)
1 Taza Azúcar (para la torta)
6 Unidades Clara De Huevo (para la torta)
6 Unidades Yema De Huevo (para la torta)
1/2 Cucharadita Sal (para la torta)
1/2 Cucharada Polvo Para Hornear (para la torta)
1 Taza harina 0000 (para la torta)
420 Gramos Crema De Leche (para cubrir)
2 Cucharadas Canela En Polvo (para cubrir)
Instrucciones:
Uní la Leche Condensada Nestlé con la leche y la crema, mezclá y reservá. Batí las claras hasta formar picos, agregá la sal, el azúcar y la vainilla. Agregá las yemas de a una. Incorporá la harina y el polvo tamizados con movimientos envolventes.
Colocá en un molde enmantecado y enharinado y cociná en un horno precalentado a temperatura media 180ºC durante 35 minutos aproximadamente.
Retirá del horno y con un palito de brochette pinchá todo el bizcochuelo y verté la mezcla de las tres leches. Llevá a la heladera hasta que enfrie.
Decorá con la crema batida y espolvoreá con la canela en polvo.