Horno de Brigada
|INGREDIENTES:
masa :
2 latas de leche condensada
6 huevos enteros
1 vaso de leche de coco ( 200 ml )
2 tazas ( té) de chocolate o cacao en polvo
2 cucharadas ( sopa) de mantequilla
la cobertura :
100 gramos de chocolate semidulce (o leche)
chocolate granulado
MODO DE PREPARO:
Batir todos los ingredientes en una licuadora . Colocar en una bandeja para asar agujero en el medio, bien engrasado con mantequilla y cocer en el horno precalentado a 180 ° C en un baño de agua . Hornear durante aproximadamente 1 hora. Deje enfriar en el molde en sí y luego frío, desmoldar y difundir el chocolate y asperja semidulce derretido. Refrigere.
consejos:
- No hay lugar en el chocolate granulado , adornar con virutas de chocolate .
- Las cerezas y fresas frescas son también buenos acompañamientos .
- Para averiguar si ya está cocido al horno, observe si el brigadeirão ya despegó desde
bordes de la cacerola .