Espaguetis con camarones ala crema

SOLO LOS MIEMBROS EDUCADOS DARAN LAS GRACIAS POR LA RECETA‼️✅😋👌🏻🙏🏻

🦐 Espaguetis con Camarones a la Crema🤤😋

📝 Ingredientes (para 2-3 porciones)
• 250 g de espaguetis
• 300 g de camarones pelados y desvenados
• 2 cucharadas de mantequilla
• 2 dientes de ajo picados
• 1/2 cebolla finamente picada
• 1 taza de crema de leche (nata para cocinar)
• 1/4 taza de queso parmesano rallado
• Sal y pimienta al gusto
• Una pizca de nuez moscada (opcional)
• Perejil fresco picado para decorar
• Aceite de oliva

👨‍🍳 Preparación
1. Cocinar los espaguetis
Cocina los espaguetis en agua con sal siguiendo las instrucciones del paquete. Escurre y reserva un poco del agua de cocción.
2. Preparar los camarones
En una sartén grande, derrite 1 cda. de mantequilla con un chorrito de aceite de oliva. Añade los camarones y cocínalos 2-3 minutos por lado o hasta que estén rosados. Retira y reserva.
3. Hacer la salsa cremosa
En la misma sartén, añade otra cucharada de mantequilla. Sofríe el ajo y la cebolla hasta que estén dorados y fragantes. Vierte la crema de leche, salpimenta al gusto y añade una pizca de nuez moscada. Cocina a fuego medio-bajo durante 5 minutos.
4. Incorporar los camarones y la pasta
Regresa los camarones a la sartén y mezcla bien con la salsa. Añade el queso parmesano y revuelve hasta que se derrita. Incorpora los espaguetis cocidos. Si la salsa está muy espesa, añade un poco del agua de cocción reservada.
5. Servir
Sirve caliente, decorado con perejil picado y más queso parmesano si deseas.

🍷 Sugerencia de acompañamiento:

Una copa de vino blanco seco o una limonada con hierbabuena combina perfecto con este plato.