Pasta con camarones
🍤🍝 Pasta con Camarones: Ingredientes y Preparación 🍝🍤
Ingredientes
- 250 g de pasta (espaguetis, fettuccine o la de tu preferencia)
- 300 g de camarones limpios
- 2 cucharadas de aceite de oliva o mantequilla
- 3 dientes de ajo picados
- 1 taza de crema de leche
- ½ taza de queso parmesano rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado
- Jugo de ½ limón (opcional)
Preparación
- Cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Escúrrela y reserva.
- En una sartén grande, calienta el aceite o la mantequilla.
- Agrega el ajo y sofríe durante 1 minuto.
- Añade los camarones y cocina de 2 a 3 minutos por cada lado hasta que estén rosados.
- Incorpora la crema de leche y el queso parmesano. Mezcla bien.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Agrega la pasta cocida y mezcla hasta que quede bien cubierta con la salsa.
- Añade el perejil y unas gotas de jugo de limón si lo deseas.
- Sirve caliente.
Beneficios
- Los camarones son una excelente fuente de proteínas.
- Aportan minerales como yodo, zinc y selenio.
- Es una comida deliciosa, nutritiva y fácil de preparar.