Que pasa cuando comes manzanas y jengibre

Receta: Antiácido Natural de Manzana y Jengibre
💫 Alivio rápido para la acidez gástrica y la indigestión.
✨ Ingredientes:
1 manzana verde (con cáscara), rallada o en trozos pequeños.
1 cm de jengibre fresco (rallado).
Opcional: un poco de miel.
🧪 Preparación y Ciencia:
Puedes comer la manzana rallada con el jengibre, o licuarla con un poco de agua para beberla. La manzana verde es rica en fibras solubles (pectina) que absorben el exceso de ácido en el estómago y forman una capa protectora. El jengibre es un conocido antiemético (evita náuseas) y carminativo que relaja el esfínter esofágico inferior, evitando que los ácidos del estómago suban al esófago, lo que causa el reflujo.
🌙 Modo de uso:
Consumir una porción pequeña después de las comidas principales o cuando sientas los primeros síntomas de acidez.