Que pasa al licuar tallos y limón

Receta: Shot Diurético de Sulforafano
💫 Filtra la sangre y reduce la retención de líquidos.
✨ Ingredientes: Los tallos de un brócoli (lo que normalmente tiras) y el jugo de 1 limón.
🧪 Preparación y Ciencia: Licúa los tallos con el limón y un poco de agua. Los tallos tienen una concentración de sulforafano y potasio mayor que las flores; estos compuestos activan las enzimas de desintoxicación renal. El limón aporta citratos que previenen la formación de cristales de calcio (piedras) en las vías urinarias.
🌙 Modo de uso: Beber un vaso pequeño en ayunas, 2 veces por semana.