Que pasa al comer pera y chía

Receta: Gel de Pectina y Mucílagos
💫 Repara las paredes del intestino y regula el tránsito.
✨ Ingredientes: 1 pera madura (con cáscara) y 1 cucharada de semillas de chía.
🧪 Preparación y Ciencia: Tritura la pera y mézclala con la chía, deja reposar 15 minutos. La pera es rica en sorbitol y pectina, que suavizan las heces. La chía, al hidratarse, suelta mucílagos que actúan como una capa protectora para el colon irritado, permitiendo que la comida pase sin causar dolor o inflamación.
🌙 Modo de uso: Consumir como merienda a media tarde.