Pechuga de pollo en salsa de queso

SOLO LOS MIEMBROS EDUCADOS DARAN LAS GRACIAS POR LA RECETA‼️✅😋👌🏻🙏🏻

Pechuga de Pollo en Salsa de Queso 🧀🐔🔥

Ingredientes:
* 2 Pechugas de Pollo (aprox. 500g / 1 lb)
* 1 Cebolla mediana (150g / 5 oz), picada
* 2 dientes de Ajo, picados
* 1 cucharada (15ml) de Aceite de Oliva
* 1/2 taza (120ml) de Vino Blanco (opcional)
* 1 taza (240ml) de Crema de Leche
* 1 taza (100g / 3.5 oz) de Queso Cheddar rallado
* 1/2 taza (50g / 1.75 oz) de Queso Gruyere rallado (o queso similar)
* 1/4 taza (30g / 1 oz) de Queso Parmesano rallado
* Sal y Pimienta negra al gusto
* Perejil fresco picado (para decorar, opcional)

Instrucciones:

1. Salpimentar las pechugas de pollo.
2. Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
3. Sellar las pechugas de pollo durante 2-3 minutos por lado, hasta que estén ligeramente doradas. Retirarlas de la sartén y reservar.
4. Agregar la cebolla picada a la sartén y cocinar hasta que esté translúcida, aproximadamente 5 minutos.
5. Agregar el ajo picado y cocinar durante 1 minuto más, hasta que esté aromático.
6. Si se utiliza, añadir el vino blanco a la sartén y dejar que se reduzca a la mitad, aproximadamente 2 minutos.
7. Agregar la crema de leche a la sartén y llevar a ebullición.
8. Reducir el fuego a bajo y agregar los quesos Cheddar, Gruyere y Parmesano. Remover hasta que los quesos estén completamente derretidos y la salsa esté suave.
9. Devolver las pechugas de pollo a la sartén y cubrirlas con la salsa de queso.
10. Cocinar a fuego lento durante 5-7 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido y la salsa se haya espesado ligeramente.
11. Servir inmediatamente, decorado con perejil fresco picado (opcional).