Manguito con chile y limón

Qué delicia! Un manguito con chile y limón es un antojito típico en muchos países de Latinoamérica, especialmente en México. Es sencillo, fresco y lleno de sabor. Aquí te dejo cómo prepararlo:

🥭 

Manguito con chile y limón (receta básica)

Ingredientes:

• 1 mango maduro (puede ser manila, ataulfo o petacón)
• 1 limón (jugo)
• Chile en polvo al gusto (puede ser Tajín, chile piquín, o mezcla casera)
• Sal al gusto
• (Opcional) Chamoy o salsa líquida picante

Preparación:

1. Pelar el mango: Puedes hacerlo completamente o en forma de flor (tipo espiral, si está en un palito).
2. Cortar: En cubos, tiras o dejarlo entero si lo vas a servir en palito.
3. Agregar limón: Exprime el jugo de limón sobre el mango.
4. Espolvorear chile: Añade el chile en polvo al gusto.
5. Sazonar: Agrega una pizca de sal.
6. (Opcional): Rocía con chamoy o salsa picante como Valentina o Miguelito.

👉 Tips:

• Si usas mangos verdes, el sabor es más ácido y va perfecto con más chile y sal.
• Puedes servirlo en vasito tipo snack callejero.
• También queda riquísimo congelado como botana en días calurosos.

¿Quieres una versión con mango deshidratado o tipo snack para llevar?