Pollo a la mantequilla – Receta Fácil!

El pollo a la mantequilla es uno de los platos de la gastronomía india más reconocidos y consumidos. Su sencilla receta e ingredientes comunes convierten a esta elaboración en un habitual de los locales indios.

Tiempo de preparación:
3 comensales / 60 Minutos / Dificultad media

Ingredientes:

4 mitades de pechuga de pollo, sin piel ni hueso
Sal y pimienta al gusto
1 cucharadita de estragón seco
1 cucharada de jugo de limón fresco
1/4 taza de mantequilla

Preparación:

1-Precalienta el horno a 200° centígrados (400° F).

2-Sazona el pollo con sal, pimienta y estragón; rocía con jugo de limón. Reserva.

3-Derrite la mantequilla en un sartén o cacerola de hierro fundido a fuego medio.

4-Agrega el pollo al sartén, volteando para cubrir de mantequilla ambos lados.

5-Cubre el pollo con un trozo de papel encerado y tápalo.

6-Hornea entre 10 y 15 minutos o hasta que el pollo se haya cocido completamente.

Ya sabes que si te gustan mis recetas te invito a seguirme en nuestras pagina oficial de Facebook: https://www.facebook.com/gaming/iMundoDeRecetas Donde subimos recetas diarias.

¿Te ha gustado esta receta? Ayúdame comentado y dando like a nuestra pagina en Facebook.